青森郷土料理と厳選日本酒　一茶

マグロ刺し

1,210円(税込)

荒波にもまれて育った、青森が誇る津軽海峡産天然マグロを贅沢なお刺身でご提供いたします。引き締まった身は鮮度抜群で、口に運べばマグロ本来の濃厚な旨みと上品な甘みが広がります。

青森県産黒毛和牛の牛バラ焼き

1,958円(税込)

B-1グランプリで優勝を果たした十和田名物のご当地グルメ。たっぷりの玉ねぎと旨みあふれる牛肉を、特製の甘辛いタレで香ばしく鉄板焼きにしました。音と匂いが食欲を刺激する、お酒とも相性抜群のやみつきになる逸品です。

ホタルイカの沖漬け

858円(税込)

日本酒のあてに迷ったら「ホタルイカの沖漬け」がおすすめ！特製ダレが染み込んだぷりぷりの身から、濃厚なワタの旨みがとろりとあふれ出します。磯の香りとコク深い味わいで日本酒との相性抜群。ついつい杯が進んでしまう逸品です。

豊盃 特別純米(グラス)

1,430円(税込)

日本酒好きの方必見！青森県外にはほとんど出荷されない幻の名酒「豊盃」を、現地の蔵元から直送でご用意いたしました。ふくよかな米の旨みと上品なキレの良さが特長で、自慢の郷土料理や新鮮な海の幸と合わせれば、お互いの魅力をさらに引き立て合います。

〆サバ刺し

1,078円(税込)

青森イカたたき

715円(税込)

サーモン刺し

968円(税込)

わら焼きカツオたたき刺し

1,078円(税込)

本日の刺身３点盛り

1,738円(税込)

本日の刺身5点盛り

2,178円(税込)

鶏もも一枚香ばしオーブン焼き

1,628円(税込)

青森県産厚切り豚バラ肉のネギ塩炙り焼き

1,848円(税込)

青森県産黒毛和牛の牛バラ焼き

1,958円(税込)

B-1グランプリで優勝を果たした十和田名物のご当地グルメ。たっぷりの玉ねぎと旨みあふれる牛肉を、特製の甘辛いタレで香ばしく鉄板焼きにしました。音と匂いが食欲を刺激する、お酒とも相性抜群のやみつきになる逸品です。

あて三種盛り

990円(税込)

内容はその日によって変わります。

梅水晶

748円(税込)

たたききゅうり~塩ダレ仕立て~

528円(税込)

いぶりがっこチーズ

748円(税込)

塩辛をのせたアツアツジャガバター

858円(税込)

アサリのチャンジャ

638円(税込)

だし巻きたまご

1,078円(税込)

八戸鯖の香ばしオーブン焼き

1,452円(税込)

青森ホタテの貝殻焼き 2個

1,100円(税込)

青森産 スルメイカの浜焼き

1,408円(税込)

ホタテのバター醤油焼き

1,078円(税込)

炙りエイヒレ

968円(税込)

一茶のコブサラダ -コブドレッシング-

1,078円(税込)

シーザーサラダ

1,078円(税込)

青森りんごポテトのサラダ

638円(税込)

自家製 鶏もも唐揚げ

1,078円(税込)

青森産スルメイカ下足の唐揚げ

968円(税込)

ポテトフライ(塩味orガーリック) 各

858円(税込)

甘エビの唐揚げ

968円(税込)

青森にんにくの天ぷら -ピンクソルト添え-

880円(税込)

馬刺し赤身

1,430円(税込)

濃厚な馬肉らしい旨味と柔らかさが特徴的。馬刺しと言ったらまずはこれ。

紅白馬刺し(フタエゴ)

1,540円(税込)

歯触りがよく脂と肉の良いとこどり。馬肉の中でも希少な部位。一度食べたら癖になること間違いなし

馬刺し２種盛り合わせ

2,640円(税込)

海鮮バラチラシ丼

1,000円(税込)